事務所旅行at洞爺

　昨日は，事務所旅行ということで，ザ・ウィンザーホテル洞爺に行きました。

　さすがに，ミシェル・ブラスの料理は，前評判通り，とてもおいしかったし，それでいて健康的でした。一品ごとの分量は食の細い日本人に合わせつつも，最後，これでもかこれでもかとデザートが出てくるあたり，非常にフランス的だとは思いました。朝食のビュッフェも，フランスを意識しつつ，北海道の素材をきちんと生かしているあたり好感が持てます。まあ，ここはパンがおいしいので，西洋料理系は何をやっても様になります。

　ホテル内部は，洞爺湖サミットのメイン会場になったということもあって，各国首脳のメッセージを展示するなど相当サミットを意識しているようです。

　さすがに，このホテルに２泊するのは大変なので，長万部経由で小樽に向い，お寿司を食べたり，Liveを見に行ったりした後，札幌にたどり着いたところです。（私の事務所の事務所旅行って，完全現地集合，現地解散で，実際まとまって東京からやってきたり，まとまって東京に帰ったりとすることはしないのです。）。